A magyar tradicionális konyhakultúra szerepe a kárpátaljai falusi vendéglátásban
Szerkesztő(k): Csízmár Sarolta
Évszám: 2019
Megjelenés helye, vagy kiadó: Beregszász, Beregszászi Járási Falusi Turizmus Szövetség
A gasztronómia és a vendéglátás együttese a turizmus egyik legfontosabb része. Az emberek étkezési szokásai a világ különböző tájain nagymértékben eltérnek egymástól, ami a területi sajátosságokra vezethetők vissza.
Eredeti fellelhetőség: kmtt.org
