"Ahhoz, hogy kisgazdaságot szervezhessünk és vezessünk, különleges szakismereteket és tapasztalatokat kell szereznünk, hogy a gazda helyesen választhassa meg, mit termeljen és mennyit; milyen állatokat tenyésszen és mekkora állatállományt tartson; hogyan tartsa a földet termőerőben; miképpen használja ki a maga és családja munkaerejét..."

Kárpátaljai Magyar Könyvek – 141