"Udvari István jelentős eredményeket ért el az ukrán nyelvtörténet, az ukrán és a ruszin történeti dialektológia, a bács-szerémi ruszin nyelv, a magyarországi ukrainisztika, az ukrán-magyar, a ruszin-magyar nyelvközi kapcsolatok kutatása terén, valamint a keleti- és délszláv nyelvemlékek felkutatásában, tanulmányozásában és újrakiadásában."